Колкото по-хрупкави са кюфтенцата, толкова повече бира ще се изпие,

Колкото по-хрупкави са кюфтенцата, толкоз повече бира ще се изпие, нали знаете

Необходими Продукти

● кайма - 1 кг (свинска или смес)
● лук - 1 междинна глава
● яйца - 1 бр.
● галета - 3 с.л.
● червен пипер - 1 с.л.
● черен пипер - на усет
● чубрица - 1 с.л.
● сол - на усет
●

панировка

● яйца - 2 бр.
● брашно - за овалване
● корнфлейкс - 1 пакет (средно едър)
● олио - за пържене
●

украса

● домати - 1 бр.
● краставица - 1 бр.
● червен лук
● магданоз

Начин на подготвяне

Нарежете лука на ситно и прибавете към каймата, прибавете останалите артикули.

Хубаво би трябвало да се омеси, покрие с домакинско фолио и се остави за няколко часа.

Разбийте яйцата, пригответе си брашното и корнфлейкса, оформете приблизително огромни кюфтета, като ги овалвате в брашното.

Сложете да се загрява олиото и започнете да панирате, като всяко завършено кюфте потапяте в разрушените яйца и овалвате в корнфлейкса.

Пържите на сдържан котлон до прекрасен златист цвят, декорирате с розички от домати и краставици, лук и магданоз.