Коледните пости започват от 15 ноември и продължават 40 дни.

Коледните пости стартират от 15 ноември и не престават 40 дни. Много хора обаче се тормозят, че по време на постите може да лишат организма си от значими субстанции, а това да докара до срив на имунната система. За да може хем да спазим традицията, хем да си подсигуряваме добър имунитет, би трябвало да увеличим със 150% приема на зеленчуци, поучава специалистката по хранене и диететика проф. доктор Донка Байкова.

" Когато подхващаме дългогодишен пост, би трябвало да плануваме известно време от дневния си жанр на живот, с цел да се снабдим с оптимално разнородни растителни храни. Не е целесъобразно да подложим имунната система на срив ", изясни тя пред НоваНюз.

Медикът предложи да консумираме повече туршии и кисело зеле с ниско осоляване – 1 супена лъжица на 1 литър вода. А може да прибавим и 1 коренче джинджифил, хрян, или дюля.

По думите й при диабет и хипертония е нужен баланс сред гнилостни и потребни бактерии.

" Витамин D обезпечава по-висока имунна отбрана на организма, той е мощен антиоксидант и има мощно противовъзпалително деяние. Препоръчително е да се приема на капки, да стои на масата. Допустимото количество за деца е 5 капки на ден, само че да не се прекалява с количеството ", сподели Байкова.

Примерното меню, което тя предложи беше на обяд да се употребяват някои от следните комбинации от храни: фасул и самун, ориз и грах, нахут и просо или киноа с доста зеленчуци и плодове.