Дундести кюфтета на фурна
Когато става дума за кюфтета, изберете по-дундестите, тъй като те гаранция са по-вкусни
● картофи - 3 - 4 бр.
● яйца - 2 бр.
● лук - 1 гл.
● самун - 4 филии
● чесън - 4 - 5 скилидки
● домати - 1 и 1/2 к.ч.
● червен пипер - 1 ч.л.
● брашно - 2 с.л.
● чубрица
● магданоз
● черен пипер
● универсална фалшификация - за скара и 2 с.л. 10 зеленчука
Необходими Продукти
● кайма - 1 кг● картофи - 3 - 4 бр.
● яйца - 2 бр.
● лук - 1 гл.
● самун - 4 филии
● чесън - 4 - 5 скилидки
● домати - 1 и 1/2 к.ч.
● червен пипер - 1 ч.л.
● брашно - 2 с.л.
● чубрица
● магданоз
● черен пипер
● универсална фалшификация - за скара и 2 с.л. 10 зеленчука
Начин на подготвяне
Омесваме каймата, като накисваме хляба във вода, отстраняваме корите и изстискваме водата.
Картофите и лука ги настъргваме на ситно ренде. Чесъна го пресоваме.
Прибавяме яйцата и подправките.
С намаслени ръце оформяме 24 кюфтета и ги нареждаме в намаслена тава.
Напръскваме ги с 1 к.ч. бира и печем в авансово загрята фурна на 220 градуса.
Източник: recepti.gotvach.bg
КОМЕНТАРИ