Когато и да направите това уникално руло Стефани, никога няма

Когато и да извършите това неповторимо руло Стефани, в никакъв случай няма да сгрешите

Необходими Продукти

● кайма - 500 г
● лук - 1 глава
● яйца - 5 бр. (4 сварени, 1 сурово за сместа)
● кимион - 1 ч.л.
● черен пипер - 1/2 ч.л.
● сол - 1 ч.л.
● галета - 3 с.л.
● кисели краставички - 5 - 6 бр.
● моркови - 2 бр.
● кашкавал - 100 г

Начин на подготвяне

Най-напред се подготвя каймата за рулото. Към нея се нарязват и прибавят лукът, суровото яйце, кимионът, черният пипер, солта и галетата. Всичко се обърква доста добре.

След това върху хартия за печене се изсипва сместа и се разстила във формата на правоъгълник. В средата се редят яйцата (разполовени са на две) и от двете им страни се редят краставички и моркови(нарязани на лентики).

Накрая, преди да завиете рулото, го поръсвате с кашкавал.

След това хващате хартията за печене от единия край и сгъвате рулото Стефани към средата, по-късно хващате и другия завършек на хартията и още веднъж към средата, да се срещне с другия завършек на соленото руло.

Премествате в тава и още веднъж поръсвате рулото с кашкавал.

Печете на авансово загрята фурна на 180 градуса до към 45 мин.

Насладете се на неповторимо Руло Стефани с кисели краставички и кашкавал!