Кексчета, с които ще спечелите овациите на всички гостиНеобходими Продукти●

Кексчета, с които ще спечелите овациите на всички посетители

Необходими Продукти

● яйца - 2 бр.
● захар - 1 в.ч. от 200 мл
● олио - 60 мл
● кисело мляко - 1 в.ч.
● вафли - 2 бр. с какао Ная
● сварен ориз - 3 с.л.
● брашно - 1 ч.ч.
● бакпулвер - 1/2 пакет
● гарниране
● сладкарска сметана - 100 мл
● алена багра
● пудра захар - 2 с.л.

Начин на подготвяне

Сварява се ориза с щипка сол и се отцежда добре.

В купа се разрушават яйцата със захарта, бърках с телена бъркалка, сипва се олио, киселото мляко и сварен ориз. Прибавяме брашното, пресято с бакпулвера, разбърква се добре.

Накрая прибавяме натрошени на едро вафли с какаов крем и още веднъж се разбърква.

Поставят се хартиени капсули във формички за еднократно печене и се пълнят с 3 с.л. от получената примес.

Печем в загрята фурна 180 градуса към 25 минути, проба с съчка за зъби - да излезе суха. Извадете върху решетка, да се охладят.

Разбива се сметана с пудра и миксер на гъста примес. Сипва се в пош с накрайник, част от сметаната се оцветява с алена багра и се украсяват кексчетата.

Страхотни са, пробвайте и споделете.