Бързи и лесни маслени бисквити с шприц
Необходими Продукти
● масло - 200 г със стайна температура● захар - 100 г кристална
● жълтъци - 2 бр.
● ванилия - 1.5 ч.л. дестилат
● брашно - 260 г
● сол - 1/4 ч.л.
●
Украса
● цветни пръчици
● череши - захаросани
Начин на подготвяне
Работи се с миксер. Фурната се загрява на 180 градуса. Приготвят се две плоски тави, наложително намаслени и оставени на хладно. Не се употребява хартия за печене.
В купата на миксера се разрушава мекото масло до крем, прибавя се захарта и се разрушава общо за към 2-3 минути.
Прибавят се жълтъците, екстрактът ванилия, разрушава се и се прибавя брашното едновременно и солта.
Разбива се до меко и хубаво тесто. Избират се дисковете от шприца и се шприцова в тавите. Цветната поръска е по избор.
Пече се на 180 градуса за към 25-30 минути или до момента в който ръбчетата им леко получат прелестен тен. Охлаждат се изцяло и тогава се изваждат от тавите доста деликатно, тъй като бисквитите са елементарно трошливи.
Работих ги с пулверизатор на Wilton. Цветна поръска - Wilton. Изключително прелестно ухаеща на масло хрупкава бисквита.
Бързите и лесни маслени бисквити с пулверизатор са подготвени.