Картофите редовно присъстват на трапезата у нас. Това се дължи

Картофите постоянно участват на трапезата у нас. Това се дължи на обстоятелството, че те са отличен източник на потребни за организма хранителни субстанции. Почти всяка стопанка знае, че нарязаните за супичка, яхния, мусака или каквото и да е ядене картофи, бързо губят свежия си цвят. Тази реакция е породена от изпускането на нишесте, което окислява зеленчука.

За да не потъмняват картофите (когато са нарязани или настъргани), разтворете таблетка витамин С в съд със студена вода и потопете картофените резенчета вътре. Това е потвърден способ за опазване на цвета им. 
С този трик ще запалите цигара и с празна запалка
Би било в действителност добре, постоянно когато тръгваме на път или се приготвяме за престояване в полеви условия, да носим със себе си най-необх...

А тук може да научите по какъв начин да белите пресните картофи, без да ви потъмняват ръцете.