Картофени триъгълници с пълнеж – бюджетна и вкусна вечеря! Опитайте

Картофени триъгълници с заряд – бюджетна и вкусна вечеря!

Опитайте тази чудесна концепция за фамилна вечеря от елементарни артикули. За пълнежа можете да употребявате наденица, кашкавал, гъби, кайма, зеле. Ястието е вкусно и с друг усет всякога.

Съставки:
600 г варени картофи
1 яйце
1 с. л. олио + за пържене
200-240 г брашно
10 г бакпулвер
100 г кашкавал
2 с. л. нарязани зелени подправки

Начин на подготвяне:
Направете картофено пюре и ги оставете да се охлади. Добавете яйцето, олиото, солта и черния пипер и разбъркайте.

Добавете на части брашното и бакпулвера. Омесете меко тесто.

Прехвърлете го на масата, поръсена с брашно. Разделете тестото на две равни елементи. Разточете кръгове с диаметър 24 см.

Визуално разделете един кръг на 6 елементи и разпределете настъргания кашкавал. Покрийте с другия кръг. Разделете на 6 триъгълника. Притиснете краищата.

Вижте още: Червено вино и чесън за намаление на холестерола

Пържете по този начин квалифицираните картофени триъгълници на сдържан огън под похлупак за 3-4 минути от всяка страна.

За пълнежа можете да употребявате наденица, пържени гъби, кайма, зеле или по ваше предпочитание.