Какъв е произходът на солта в българските магазини? Защо солта

Какъв е произходът на солта в българските магазини? Защо солта с български генезис се среща рядко в тях?

Темата разяснява Ивана Мурджева в “Нашият ден “ по БНР:

“Стори ми се, че попаднах на източник на обучение. Много постоянно сме изправени пред задължението да осигуряваме домашното снабдяване. Осигурявайки продоволствието за дома, може да се натъкнем на забавни обстоятелства и условия, които да подобрят нашето обучение и познание за цели браншове на нашия стопански и обществен живот. “

“Не знам дали сте се замисляли по какъв начин се купува сол? Може би от съществуването на повече свободно време по празниците и опция да прочета повече етикети, моята изненада беше, че в огромните търговски вериги не може да бъде открита българска сол. “

“Едва ли солта е продуктът, който е в първите 10 най-важни продукта за едно домакинство. Но по този начин или другояче неизбежно се стига до такава степен да бъде закупен пакет. Признавам си, че досега закупувам сол без да чета етикетите, тъй като не допускам, че може да има изненади. “

“Каква беше моята изненада, че в огромните търговски вериги не може да бъде открита българска сол. Намира се сол с всевъзможен генезис – турски, кипърски, гръцки, румънски. “

“Оказа се, че в България има единствено едно комерсиално сдружение, което добива сол. Освен това мястото, където се добива българската сол, е естествен резерват, който може да ви изненада с необикновено забавни неща. “

“Оказва се, че добивът на българския сол задоволява към 30% от потребностите на българския пазар. Той не е обвързван единствено с трапезната сол, която познаваме, а и с разнообразни други типове сол и артикули от сол, които се употребяват в индустрията и за разнообразни други цели. “