Истинска експлозия от вкусове и ароматиНеобходими Продукти● риба - пъстърва

Истинска детонация от усети и аромати

Необходими Продукти

● риба - пъстърва 1бр.
● манго - 1 бр.
● гъби - 2 ч.ч.
● моркови - 1 к. ч.
● магданоз - 3 с.л.
● лук - 1/2 ч.ч.
● бяло вино - 1/2 ч.ч.
● сол
● чушки

Начин на подготвяне

Пригответе лист фолио с диаметър 40 см. Полейте със зехтин. Всички зеленчуци са нарязани на ситно авансово.

Отворете обезкостената пъстърва и я поставете върху фолиото. В средата сложете мангото, гъбите, морковите и кромида. Добавете магданоза, солта и чушките, най-после залейте с вино. Затворете пъстървата и я завийте с фолиото без никаква междина.

Печем във фурна на 200 градуса 8 - 10 мин., до момента в който фолиото се разпука.