Pernod Ricard с безплатен курс за бармани в интернет
Инициативата е част от амбициозните цели, които водещата френска компания си слага до 2030 година в областите резистентност и обществена отговорност
Компанията Pernod Ricard започва безвъзмезден онлайн курс за устойчиви и виновни бармански практики в партньорство с Организация на обединените нации. Обучението е налично за всички пълнолетни хора посредством платформата EdАpp и като част от самодейността EducateAll на EdApp в колаборация с Института на Организация на обединените нации за образование и проучвания (UNITAR).
EducateAll е световна самодейност, която има за цел да демократизира образованието, предоставяйки достъп до висококачествено наличие на хора по целия свят. Обединявайки старания, UNITAR и EdApp към този момент са основали онлайн библиотека с безвъзмездни световни курсове, в която всекидневно могат да бъдат открити близо 50 000 дейни урока.
Специалните онлайн модули за бармани, основани от Pernod Ricard, са налични посредством платформата тук. Създаването им е предизвикано от рецесията COVID-19, която засегна съществено туристическия отрасъл. Водени от концепцията да подкрепят подготовката за едно проспериращо бъдеще – за планетата, хората и общностите, и с фокус върху солидарността и отговорността, UNITAR и EdApp също се включиха в реализацията на онлайн образованието за бармани. Курсът е наличен по целия свят и е ориентиран както към барманите, по този начин и към притежателите на заведения, които имат предпочитание да научат кои са сполучливите устойчиви практики, като част от акцията The Bar World of Tomorrow.
Чрез своята вътрешна група за образование – Pernod Ricard University, Pernod Ricard създаде модулите в партньорство с барманското дуо TrashTiki и Асоциацията за устойчиви заведения за хранене. Те обгръщат всички аспекти на устойчивите и виновни практики в промишлеността – от потреблението на пресни съставки през виновното сервиране на алкохолни питиета до ръководството на отпадъците. Курсовете се базират на четири стълба (съставки, обслужване, бар и персонал) и така наречен модел 5Rs: Преосмисляне, Намаляване, Повторна приложимост, Рециклиране и Уважение (Rethink, Reduce, Reuse, Recycle, Respect). Обучението е налично като независим курс на платформата EducateAll и покрива още основни тематики, измежду които какво тъкмо е алкохолът, легенди и обстоятелства, виновна консумация и други.
„ В Pernod Ricard имаме вяра в шерването с другите и оказването на поддръжка на другите общности. По време на рецесията, провокирана от COVID-19, наред с други начинания, ние подкрепихме барманската общественост посредством разнообразни планове, в това число партньорството на Jameson с гилдията на барманите в Съединени американски щати, дарението от страна на Pernod Ricard Южна Африка за локалните чиновници в хотелиерството и програмата J`aime mon Bistrot във Франция. Барманите и промишлеността като цяло постоянно са били доста значими сътрудници за нас, както и мотор на нововъведения. С взор към бъдещето този онлайн курс е още един основен миг от взаимното ни пътешестване към света на питейните заведения на бъдещето “ – разяснява Ванеса Райт, вицепрезидент „ Устойчивост и корпоративна обществена отговорност “ в Pernod Ricard.
„ Развълнувани сме, че Pernod Ricard стана част от самодейността EducateAll. Точно по този начин си представяхме разрастването на акцията измежду бизнес водачите, увеличавайки достъпа до безвъзмездни и съответстващи курсове – в този случай, ориентирани към туристическия отрасъл. Кафенетата, заведенията за хранене и питейните заведения по целия свят бяха наранени от пандемията COVID-19, тъй че от първостепенна значимост за тях е да се възстановят в този нерешителен интервал. Барманската общественост трансформира фрапантно метода, по който оперира, и има потребност от нови умения в разнообразни области, измежду които е и виновният мениджмънт на питейните заведения. Горди сме, че онлайн платформата ни за образования играе такава огромна роля в построяването на тези скъпи умения “ – споделя Дарън Уинтърфорд, основател и CEO на EdApp.
„ Пандемията засегна всички по света физически, прочувствено и психически. Единственият метод да преодолеем това предизвикателство и да станем даже по-силни е всички ние да работим дружно. Радваме се да си сътрудничим с EdApp и Pernod Ricard за поощряване на устойчиви и виновни практики в туристическата промишленост, ускорявайки постигането на задачите за стабилно развиване на Организация на обединените нации, чиято задача е да сътвори приобщаващ и резистентен свят “ – добави Михоко Кумамото, шеф на Отдела за развиване в UNITAR.
Компанията Pernod Ricard започва безвъзмезден онлайн курс за устойчиви и виновни бармански практики в партньорство с Организация на обединените нации. Обучението е налично за всички пълнолетни хора посредством платформата EdАpp и като част от самодейността EducateAll на EdApp в колаборация с Института на Организация на обединените нации за образование и проучвания (UNITAR).
EducateAll е световна самодейност, която има за цел да демократизира образованието, предоставяйки достъп до висококачествено наличие на хора по целия свят. Обединявайки старания, UNITAR и EdApp към този момент са основали онлайн библиотека с безвъзмездни световни курсове, в която всекидневно могат да бъдат открити близо 50 000 дейни урока.
Специалните онлайн модули за бармани, основани от Pernod Ricard, са налични посредством платформата тук. Създаването им е предизвикано от рецесията COVID-19, която засегна съществено туристическия отрасъл. Водени от концепцията да подкрепят подготовката за едно проспериращо бъдеще – за планетата, хората и общностите, и с фокус върху солидарността и отговорността, UNITAR и EdApp също се включиха в реализацията на онлайн образованието за бармани. Курсът е наличен по целия свят и е ориентиран както към барманите, по този начин и към притежателите на заведения, които имат предпочитание да научат кои са сполучливите устойчиви практики, като част от акцията The Bar World of Tomorrow.
Чрез своята вътрешна група за образование – Pernod Ricard University, Pernod Ricard създаде модулите в партньорство с барманското дуо TrashTiki и Асоциацията за устойчиви заведения за хранене. Те обгръщат всички аспекти на устойчивите и виновни практики в промишлеността – от потреблението на пресни съставки през виновното сервиране на алкохолни питиета до ръководството на отпадъците. Курсовете се базират на четири стълба (съставки, обслужване, бар и персонал) и така наречен модел 5Rs: Преосмисляне, Намаляване, Повторна приложимост, Рециклиране и Уважение (Rethink, Reduce, Reuse, Recycle, Respect). Обучението е налично като независим курс на платформата EducateAll и покрива още основни тематики, измежду които какво тъкмо е алкохолът, легенди и обстоятелства, виновна консумация и други.
„ В Pernod Ricard имаме вяра в шерването с другите и оказването на поддръжка на другите общности. По време на рецесията, провокирана от COVID-19, наред с други начинания, ние подкрепихме барманската общественост посредством разнообразни планове, в това число партньорството на Jameson с гилдията на барманите в Съединени американски щати, дарението от страна на Pernod Ricard Южна Африка за локалните чиновници в хотелиерството и програмата J`aime mon Bistrot във Франция. Барманите и промишлеността като цяло постоянно са били доста значими сътрудници за нас, както и мотор на нововъведения. С взор към бъдещето този онлайн курс е още един основен миг от взаимното ни пътешестване към света на питейните заведения на бъдещето “ – разяснява Ванеса Райт, вицепрезидент „ Устойчивост и корпоративна обществена отговорност “ в Pernod Ricard.
„ Развълнувани сме, че Pernod Ricard стана част от самодейността EducateAll. Точно по този начин си представяхме разрастването на акцията измежду бизнес водачите, увеличавайки достъпа до безвъзмездни и съответстващи курсове – в този случай, ориентирани към туристическия отрасъл. Кафенетата, заведенията за хранене и питейните заведения по целия свят бяха наранени от пандемията COVID-19, тъй че от първостепенна значимост за тях е да се възстановят в този нерешителен интервал. Барманската общественост трансформира фрапантно метода, по който оперира, и има потребност от нови умения в разнообразни области, измежду които е и виновният мениджмънт на питейните заведения. Горди сме, че онлайн платформата ни за образования играе такава огромна роля в построяването на тези скъпи умения “ – споделя Дарън Уинтърфорд, основател и CEO на EdApp.
„ Пандемията засегна всички по света физически, прочувствено и психически. Единственият метод да преодолеем това предизвикателство и да станем даже по-силни е всички ние да работим дружно. Радваме се да си сътрудничим с EdApp и Pernod Ricard за поощряване на устойчиви и виновни практики в туристическата промишленост, ускорявайки постигането на задачите за стабилно развиване на Организация на обединените нации, чиято задача е да сътвори приобщаващ и резистентен свят “ – добави Михоко Кумамото, шеф на Отдела за развиване в UNITAR.
Източник: standartnews.com
КОМЕНТАРИ