Как се използват Ин и Ян храни в китайската медицина
Ин и Ян храни се употребяват в Китай за уравновесено хранене.
Според обичайна китайска медицина всяка храна носи свои качества, с които освен засища глада, само че поддържа баланс сред топло и студено, сред Ин и Ян.
Черно и бяло, женско и мъжко начало, ярко и мрачно, нагоре и надолу се преплитат както в признака Ин-Ян.
Китайската медицина може да лекува със специфичен режим, който балансира топло и студено в организма.
Топлото и студенто в човешкия организъм се сменят дружно със сезоните в природата.
В взаимозависимост от равнището на Ин и Ян в тялото, китайците оферират почистващ или натрупващ режим при започване на всеки нов сезон. Чрез изразходване на опрeделени храни се балансират и изравняват топлото и студеното.
Така се балансира виталната сила Чи в целия организъм.
Храните, които приемате са вашата Ин сила, а вашата интензивност е Ян сила.
Следователно с продуктите, които приемате, може да балансирате цялата витална сила Чи в тялото.
Например: в случай че усещате хиперактивност, усещате повече мощ, жега, значи имате остатък на Чи. Ако усещате повече мраз, бездейност, устойчивост, ви липса сила Чи.
Още в античен Китай, лечителите са разкрили, че храните имат дарба да затоплят или изстудяват организма на индивида (Ин и Ян храни). По този метод те лекували болести и предпазвали хората от сезонните заболявания.
Ето кои са ин и ян храни, които изстудяват или затоплят:
Ако усещате повече жега, задъхване, изпотяване, безпокойствие, главоболие, жадност, усещате киселинност в устата, учестен пулс, вие имате остатък от Ян и имате потребност от застудяващи храни. Трябва да балансирате Ин силата.
Храни, които балансират Ин в организма
Плодове
Банан, ябълка, киви, лимон, портокал, помело, ягода, любеница, грейпфрут
Зеленчуци
Зелена салата, гъби, спанак, краставица, домат, кестен, целина, пъпеш
Други
сирене, кисело мляко, водорали, сусамово олио, соев сос, чай мента, зелен чай, яйце
Инфо: https://www.freepik.com/ Ако усещате мраз в ръцете, краката, тялото, болежка в стомаха, неприятно възприятие при студени храни, липса на сила, не се изпотявате, вие имате дефицит на Ян в организма си и имате потребност от затоплящи храни. Тези храни ще балансират равнището на Ян силата.
Храни, които балансират Ян в организма
Плодове
Череши, кайсия, мандарина, праскова, нектарина, къпини, кокос
Зеленчуци
Пресен лук, тиквички, тиква, кромид лук
Други
Пилешко месо, масло, шунка, кафе, кориандър, скариди, миди, чесън, оцет, вино
агнешко месо, шамфъстък
Инфо: https://www.freepik.com/ Според обичайна китайска медицина Ин и Ян храни, които се одобряват всеки ден се отразяват на салдото на студеното и топлото в организма, което води до дискомфорт и намаление на имунитета.
Използването на определни застудяващи или затоплящи храни, хармонията сред двете сили, салдото сред Ин и Ян са извънредно значими за индивида. Този баланс се трансформира и губи при всяка промяна на сезоните. В взаимозависимост от метеорологичното време на открито се трансформира студеното и топлото в организма.
Например: през лятото, когато е доста горещо, въздухът е изсъхнал, в тялото се натрупва доста топлота, която би трябвало да изравните и балансирате с храни със застудяващ резултат: банан, ябълка, киви, любеница. Използват се храни, които тонизират, имат почистващ резултат, успокояват и балансират Ин силата. Обратно, през зимата би трябвало да се употребяват храни със затоплящ резултат: тиквички, тиква, кромид лук. Те ще натрупат и балансират Ян силата.
Най-важното, когато спазвате този хранителен режим е да избирате единствено сезонни плодове и зеленчуци, тъй като те са най-подходящи за салдото на силите в човешкия организъм и по този начин подпомагате организма.
Китайските лекари изцяло се доверяват на природата и считат, че тя може да излекува всички недоволства.
В взаимозависимост от сезона се дефинира дали вашият организъм има потребност от тонизиране или от укрепване. Препоръчва се потреблението на Ин и Ян храни за хармонизиране на силите, като се включват или изключват определни артикули.
