Импровизирани кюфтенца за приятелиНеобходими Продукти● картофи - 500 г● лук

Импровизирани кюфтенца за другари

Необходими Продукти

● картофи - 500 г
● лук - 2 глави
● моркови - 2 бр.
● кренвирши - 3 бр.
● магданоз
● яйца - 2 бр.
● маргарин - 1 с.л.
● чубрица
● черен пипер
● брашно - 2 с.л
● сол

Начин на подготвяне

Картофите се сваряват, обелват и намачкват.

Към тях се прибавят морковите, лукът, кренвиршите, магданозът, яйцата, маслото и подправките, всичките нарязани ситно.

От получената примес се вършат картофени кюфтета, овалват се в разрушено яйце и брашно и се пържат в нагорещено олио.

Кюфтетата с картофи и кренвирш са подготвени.