Спагети със сметана и броколи
Идеалната рецепта за сантиментална вечеря
● сметана - 500 мл
● броколи - 150 гр
● зеленчуков бульон - 2 кубчета
● сол
● черен пипер
● пикантина
● босилек - 2 щипки изсъхнал
Необходими Продукти
● спагети - 1 пакет● сметана - 500 мл
● броколи - 150 гр
● зеленчуков бульон - 2 кубчета
● сол
● черен пипер
● пикантина
● босилек - 2 щипки изсъхнал
Начин на подготвяне
Сварете спагетите във вряща подсолена вода до цялостна подготвеност. Когато са подготвени, ги отцедете и охладете и им сложете малко лой.
Сипете сметаната в подобаваща касерола и подправете със сол, черен пипер, пикантина и зеленчуков бульон. Оставете да заври.
През това време бланширайте броколите във вряща и подсолена вода и ги охладете.
Нарежете ги на ситно, като оставите един-два брокола за декорация. Добавете към сметаната, разбъркайте и полейте пастата със соса.
Поръсете с босилек, украсете с броколи, а по избор може да поръсите наситнено броколи от горната страна. Изглежда доста красиво.
Източник: recepti.gotvach.bg
КОМЕНТАРИ