И докато патицата се пече във фурната, вие ще можа

И до момента в който патицата се пече във фурната, вие ще можа да приготвите вкусна гарнитура за нея!

Необходими Продукти

● патица - 1 бр.
● масло
● бяло вино - 1 ч.ч.
● черен пипер
● сол

Начин на подготвяне

Предварително измийте и подсушете патицата, след което я натрийте със сол и прясно надробен черен пипер.

Намажете я от вътрешната страна с масло и я сложете в тава върху решетка. Сложете да се пече и от време на време я мажете със примес от масло и мляко благодарение на четка.

След като патицата се изпече, оставете да се охлади и я нарежете. В соса в тавата сипете бялото вино с малко вода и деглазирайте и варете за няколко минути.

Може да поднесете печената патица с картофена салата или салата от краставици.