Печена Патица - Новини

... 30 минути да си почине в изключената вече фурна. Печената патица в плик се сервира разделена на порционни парчета, гарнирана със сезонна салата. Добър апетит!

... с гърдите надолу + 40 минути с гърдите нагоре и балсамово-лимонената смес + 40 минути с медено балсамовата смес). Хрупкавата печена патица е много вкусна!

... от соса, който се е образувал при готвенето на патицата. Сипете нишестето. Разбъркайте до получаване на кремообразна консистенция на соса за печената патица по тоскански.

... готовата патица на фурна. Добра вариация е да добавите галета, разбити яйца и нарязан пресен магданоз към пълнежа за печена патица с бекон и билки.

... по желание. За рецептата за печена патица с портокалово-медена глазура, но и за други рецепти с патица винаги предпочитам да закупя френска или унгарска патица.

... добавя сол. Добре е крехката патица да се сервира обезкостена с остър нож и ръце. Няма да е лошо, да присъства и бутилка хубаво розе.

... Печената патица с ябълки се изважда, обръща се отново, намазва се с глазурата, темпертурата се увеличава на 200 градуса и се допича до златиста коричка.

... няколко парчета ябълка и мащерката. Осолява се и се залива с мазнината и бирата. Пече се патицата под стъклен капак 1 час на 180 градуса.

... средата на печенето обръщаме патицата, за да може да се изпече и от другата страна, като през цялото време я поливаме със соса от печенето.

... сипете бялото вино с малко вода и деглазирайте и варете за няколко минути. Може да поднесете печената патица с картофена салата или салата от краставици.

... с виното. Покрийте тавата с алуминиево фолио. Изпечената патица се слага в топла чиния. Сварете картофите. Гарнирайте патицата с резени лимон и поднесете с картофите.

... със зехтин. Поставете я в плитка тавичка за печене, предварително намазнена. Печете в загрята фурна за около час и половина или докато хване златистокафява коричка. Автор: