Витамини D и B12 помагат на постещите за Великден
Хората, които съблюдават Великденския пост, би трябвало да обогатят диетата си с бобови растения, с цел да компенсират протеиновия недостиг, който поражда от прекъсването на потреблението на скотски артикули. По-добре е децата, бременните дами и кърмачките изцяло да се откажат от постенето или да създадат диетата си по-малко строга, описаха експерти по хранене пред ТАСС.
И въпреки всичко, при децата и бременните дами е значимо да се знае, че млякото е един от най-важните източници на калций за организма. Млякото съдържа още и доста витамини D и В12.
Този пост е най-дългият в православния църковен календар и най-строгият във връзка с рестриктивните мерки. Той продължава съвсем 50 дни и приключва с най-големия християнски празник - Великден, денят на Възкресението Христово, който тази година се празнува на 19 април.
„ По време на недояждане първо би трябвало да обогатите диетата си със соя и храни, съдържащи соя, защото тя е пълностоен източник на протеин, непосредствен до животинския “, споделя диетологът Виктор Атанасов
Растителният протеин не може да бъде цялостен сурогат на животинския, защото той се усвоява доста по-трудно. Въпреки това, при липса на второто, бобовите и соевите артикули са добра опция.
" Наистина се нуждаем от протеин. За да не навредим на тялото, би трябвало да изберем растителни артикули, от които протеините се усвояват добре - бобови растения и соя. Ако погледнете диетите, които монасите съблюдават в манастирите, постоянно има грахова чорба, супи от леща, фасул и други ", изяснява Атанасов.
В допълнение той поучава да се обогати диетата с разнородни зеленчуци и плодове. " Много зеленчуци и плодове имат положително наличие на калий, аскорбинова киселина, каротеноиди, както и голямо количество биологично дейни съставни елементи. Те също са богати на фолиева киселина и диетични фибри, от които безусловно се нуждаем, с цел да осигурим естествения живот на микробите, живеещи в чревния ни тракт ", споделя диетологът и добавя: " Колкото по-разнообразен е наборът от тези плодове и зеленчуци, толкоз по-добре. "
И въпреки всичко, при децата и бременните дами е значимо да се знае, че млякото е един от най-важните източници на калций за организма. Млякото съдържа още и доста витамини D и В12.
Този пост е най-дългият в православния църковен календар и най-строгият във връзка с рестриктивните мерки. Той продължава съвсем 50 дни и приключва с най-големия християнски празник - Великден, денят на Възкресението Христово, който тази година се празнува на 19 април.
„ По време на недояждане първо би трябвало да обогатите диетата си със соя и храни, съдържащи соя, защото тя е пълностоен източник на протеин, непосредствен до животинския “, споделя диетологът Виктор Атанасов
Растителният протеин не може да бъде цялостен сурогат на животинския, защото той се усвоява доста по-трудно. Въпреки това, при липса на второто, бобовите и соевите артикули са добра опция.
" Наистина се нуждаем от протеин. За да не навредим на тялото, би трябвало да изберем растителни артикули, от които протеините се усвояват добре - бобови растения и соя. Ако погледнете диетите, които монасите съблюдават в манастирите, постоянно има грахова чорба, супи от леща, фасул и други ", изяснява Атанасов.
В допълнение той поучава да се обогати диетата с разнородни зеленчуци и плодове. " Много зеленчуци и плодове имат положително наличие на калий, аскорбинова киселина, каротеноиди, както и голямо количество биологично дейни съставни елементи. Те също са богати на фолиева киселина и диетични фибри, от които безусловно се нуждаем, с цел да осигурим естествения живот на микробите, живеещи в чревния ни тракт ", споделя диетологът и добавя: " Колкото по-разнообразен е наборът от тези плодове и зеленчуци, толкоз по-добре. "
Източник: standartnews.com
КОМЕНТАРИ