Хората, които следват средиземноморска диета - богата на зелени листни

Хората, които следват средиземноморска диета - богата на зелени листни зеленчуци и с по-малко месо, е по-вероятно да запазят избистрен разум и на остарели години, пишат от " МедикълЕкспрес ", предаде БТА.

Стриктното придържане към този режим на хранене е обвързвано с по-високи резултати при изследване на паметта при хора, наближаващи 80-годишна възраст, откриха учени от университета на Единбург. Те са изследвали умствените качества на над 500 души на възраст 79 години, които не страдат от деменция. Специалистите правили проби за решение на проблеми, за експедитивност на мисленето, за памет. Резултатите посочили, че когнитивните функционалности на хранещите се най-вече със зеленчуци са по-активни при възрастните хора.

Маркерите на здравословното остаряване на мозъка като по-голям размер бяло или сиво вещество, обаче не се разграничават при хората, които прецизно съблюдават средиземноморската диета и тези, които се хранят по различен метод.