Хем ще разчистите хладилника, хем такава вкусотия ще приготвите, че

Хем ще разчистите хладилника, хем такава вкусотия ще приготвите, че всички дълго ще се облизват

Необходими Продукти

● картофи - 6 бр. огромни
● моркови - 2 бр.
● топено сирене - 3 триъгълничета
● пушено сирене - 100 г
● яйца - 1 бр.
● салам
● маслини - 30 бр.
● чедър - 4 - 5 листенца
● прясно мляко - ½ ч.ч.
● маргарин - 1 ч.л.
● сол
● черен пипер
● пикантен пипер - по избор
● олио

Начин на подготвяне

Според желанията, всеки може самичък да си дефинира каква да бъде плънката и количеството на продуктите.

Картофите се измиват доста добре. Може да се опекат или сварят до полуготовност. Разрязват се по дължина по средата.

С дребна лъжичка се издълбава вътрешността, с цел да се получи кошничка. Извадената картофена сърцевина се намачква. Морковите се сваряват и намачкват. Маслините се обезкостяват и се нарязват на части.

Прясното мляко, топеното, пушеното сирене и маргаринът се загряват леко, с цел да се разтопят. Колбасът се реже на части.

Смесваме всички артикули като се изключи солта и олиото. Ако ви се коства, че сместа е гъста, може да я разредите с още мляко.

В намазана с олио тавичка се слагат напълнените с горната примес леко посолени със сол издълбани картофи и се слага върху тях сирене чедър. Може да се настърже кашкавал, а може и без нищо.

Пекат се пълнените картофи към 15-20 минути на 230 градуса.

Пълнените картофки с салам и сирена са подготвени.