Ето я спаначената супичка, за която всички толкова говорятНеобходими Продукти●

Ето я спаначената супичка, за която всички толкоз приказват

Необходими Продукти

● ориз - 1/2 ч.ч.
● спанак - 400 г свеж
● олио - 2 с.л.
● лук - 1 глава
● домати - 100 г консерва
● сол
● черен пипер
● джоджен
● червен пипер - 1 ч.л.
● моркови - 1 бр.
●

застройка

● яйца - 1 бр.
● кисело мляко - 1 ч.ч.
● брашно - 1 с.л.

Начин на подготвяне

Сипете мазнината в огромна тенджера и запържете накълцания на дребно лук. Добавете към него настъргания морков и гответе 2-3 мин.

През това време почистете спанака и го наситнете. Разбъркайте зеленчуците, сипете чаша вода, след това ориза, доматеното пюре и подправките.

Сипете четири чаши вода към спаначената чорба и гответе до подготвеност на ориза.

Направете и застройката на зеленчуковата чорба.

Смесете продуктите, сипете малко от супата и разбъркайте до втвърдяване. Сипете назад в пролетната чорба и гответе до заври.

Леката пролетна спаначена чорба сервирайте топла.