Двойна порция искаме от това пуешко филе с гъбкиНеобходими Продукти●

Двойна порция желаеме от това пуешко филе с гъбки

Необходими Продукти

● пуешко филе - 2 бр.
● гъби - 200 г
● лимонен сок - 2 с.л.
● мед - 2 с.л.
● черен пипер
● масло
● сол
● чесън - 2 скилидки
● магданоз

Начин на подготвяне

Пуешкото филе почистваме и срязваме на 2 по дължина.

Смесваме лимоновия сок, течния мед, счуканите скилидки чесън, солта и черния пипер.

Разбъркваме добре и заливаме филетата. Оставяме ги на хладно за час. В нажежен тиган си запичаме филетата (може и в тава).

След това в тиган си слагаме масло и щом се разтопи прибавяме гъбите. Подправяме с черен пипер и готвим за 6-7 минути. Филетата слагаме в паница и заливаме с гъбения сос.

Поднасяме с прясна салата и посипан свеж магданоз.

Пуешкото филе с гъби е готово.