Днешното предложение за лек десерт е от мама ягодов сладкишНеобходими

Днешното предложение за лек десерт е от мама ягодов сладкиш

Необходими Продукти

● ягоди - ок 1/2 кг
● яйца - 2 бр.
● масло - 200 г ( или 1 ч.ч.олио)
● пудра захар - 1.5 ч.ч. (може и кристална)
● бакпулвер - 1 отново.
● брашно - ок. 600 г (колкото поеме)

Начин на подготвяне

Смесвате маслото, захарта и яйцата и ги разбърквате добре.

Добавяте брашното и бакпулвера и месите меко тесто за къс, да не се лепи по ръцете.

Отделяте малко от тестото за оформяне на кутийки от горната страна.

Останалото тесто разстилате в намазана с олио тава на тъничък слой.

От отделеното тесто оформяте пръчки с дебелина ок. един пръст, които се кръстосват върху тестото в тавата, тъй че да се получат кутийки (квадратчета).

Измивате и нарязвате ягодите на половинки и ги редите в получените кутийки.

Печете ягодовия сладкиш на 200°C до розово.

След като извадите плодовия сладкиш и се охлади, поръсвате с пудра захар.

Дано ви хареса ягодовият сладкиш на мама.