Дали този сладолед е по-ароматен отколкото вкусен или по-вкусен отколкото

Дали този сладолед е по-ароматен в сравнение с апетитен или по-вкусен в сравнение с благоуханен

Необходими Продукти

● киви - 400 гр.
● кисело мляко - 200 гр.
● лимони - 125 мл.сок от зелен лимон
● белтъци - 1 бр.
● ликьор - по избор
● захар - 5 с.л.

Начин на подготвяне

Кивито се обелва, пасира и се претрива през решето.

Загряваме 50 мл. вода, слагаме 5 с.л. захар и бъркаме до момента в който се разтопи захарта и стане на гъст сироп. Оставяме сиропа да изстине.

Сиропът се смесва с пюрето от киви, ликьора, киселото мляко и лимоновия сок. Добавя се и разрушеният на корав сняг белтък.

Сместа се разстила в плитка железна тавичка и се оставя да замръзне във фризера, като се бърка от време на време (или се подготвя с машина за сладолед).