Да вдигнат ръка всички, които обичат да похапват сочни телешки

Да вдигнат ръка всички, които обичат да похапват сочни телешки пържоли

Необходими Продукти

● телешки шол - 1 кг (от малко теле)
● карфиол - 1/2 бр.
● царевица - 1/2 кутийка сладка
● кетчуп - 1 с.л.
● горчица - 1 с.л.
● балсамов оцет - 1 с.л.
● зехтин - 2 с.л.
● черен пипер
● червен пипер
● сол

Начин на подготвяне

Нарежете телешкото на дебели пържоли и леко осолете.

В купа разтворете всички подправки и намажете пържолите, покрийте и оставете по този начин за към час.

Карфиола измийте и разделете на розички, след което пригответе на пара с малко сол.

Овкусените пържоли сложете в загрято олио и запечете от двете страни. Поднесете с карфиола и царевицата.