Чудна манджичка с пилешко, която ще нахрани всички у домаНеобходими

Чудна манджичка с пилешко, която ще нахрани всички вкъщи

Необходими Продукти

● пилешки маншони - 500 г
● олио - 4 с.л.
● лапад - 2 връзки
● ориз - 4 с.л.
● свеж чесън - 1 филиз
● червен пипер - 1 с.л. равна
● джоджен - свеж
● магданоз
● сол - на усет
● лук - 1 дребна глава

Начин на подготвяне

Бланширайте измит от жилите лапад за малко във вряла вода, до момента в който смени цвета си.

Отцедете и нарежете на ситно. Нарежете ситно лук, чесън и в загрято олио запържете за малко.

Добавете пилешки маншони, сипете малко вода и задушете.

Прибавете нарязан лапад, ориз, разбъркайте и поръсете с червен пипер.

Налейте гореща вода, да покрива продуктите и малко над тях.

Овкусете със сол и щипка черен пипер.

Гответе манджата с пилешко до подготвеност, като при потребност се долива още вода, до момента в който се свари оризът.

Накрая прибавете нарязани подправки и поднесете с свеж чесън.

Чудесна пролетна манджа са тези пилешки маншони с лапад и ориз - добър вкус!