Чуден гювеч се получи по стара, изпитана рецепта - опитайте

Чуден гювеч се получи по остаряла, изпитана рецепта - пробвайте наложително

Необходими Продукти

● пилешко месо - 500 г
● зелен фасул - 300 г
● картофи - 4 бр.
● моркови - 2 бр.
● олио - 5 - 6 с.л.
● лук - 1 глава
● чесън - 3 скилидки
● джоджен - 2 стръка свеж
● сол
● черен пипер
● червен пипер
● къри
● люти чушки - 1 (по желание)
● магданоз - свеж

Начин на подготвяне

Нарежете пилешкото месо на хапки. Ползвах обезкостени пилешки бутчета без кожа.

Почистете и нарежете всички зеленчуци без лютивата чушка.

Загрейте олиото и запържете за малко месото. След няколко минути прибавете лука и чесъна. Задушете и тях, като бъркате от време на време.

Добавете картофите, зеления фасул и морковите. Накрая прибавете подправките. Гответе на слаб котлон 10 минути.

Прехвърлете ястието в тава и долейте топла вода, едвам покрие продуктите.

Ако сте фен на пикантните храни, сложете една лютива чушка.

Загрейте фурната на 200 градуса и сложете гювеча да се пече към 60 минути до подготвеност.

След като гювечът с пилешко и зелен фасул е подготвен, поръсете с нарязан свеж магданоз.

Добър вкус!