Червеното зеле е кръстоцветен зеленчук, който е вкусен както суров,

...
Червеното зеле е кръстоцветен зеленчук, който е вкусен както суров,
Коментари Харесай

Невероятните ползи от червеното зеле

Червеното зеле е кръстоцветен зарзават, който е апетитен както недопечен, по този начин и обработен и е известно в огромна част от света и неслучайно. То е богато на хранителни субстанции, потребно е за тялото и има прелестен усет. 

Любопитно за него е, че се употребява като pH знак, защото то трансформира своя цвят според от pH-то на материала, в който се намира. 

Хранителни субстанции в аленото зеле

Червеното зеле е богато на фитохимикали, антиоксиданти, хранителни субстанции, витамини и минерали, като някои от тях включват: тиамин, рибофлавин, фолиева киселина, калций, манган, магнезий, желязо, калий, витамин С, витамин А, витамин Е, витамин К, диетични фибри и витамини В.

Ползи за здравето

Този зарзават е доста потребен за здравето и някои от най-хубавите му здравни изгоди от потреблението на алено зеле са:

Засилва имунната система

Бори се с възпалението и артрита

Подобрява здравето на костите и понижава риска от остеопороза
Вкусна празнична зелка на тава
Продукти: 1 междинна зелка 200-300 гр. праз 450 гр. микс от заленчуци 2 ч.ч. ориз 200 мл. домати 1 1/2 с.л. чубрица Лесен зелник з...
Прочети повече
Намалява риска от Алцхаймер

Защитава кожата от слънцето и понижава забележимите признаци на стареене

Пази здравето на очите

Подпомага загубата на тегло

Намалява риска от рак на белия дроб и рак на гърдата
Кой е единственият вид зеле, подобаващ за сармите на трапезата?
Зелето е един от най-консумираните зеленчуци у нас без значение дали приказваме за салати и туршии, или за други ястия. Богато на витамини и...
Прочети повече
С какво е по-добро от елементарното зеле?

Макар че и обичайното зеле е доста потребно за здравето, в  аленото зеле се съдържа 85% от нужния дневен банкет на витамин С, до момента в който в зеленото зеле процентите са единствено 47.

И в него даже има повече витамин С, в сравнение с в портокалите!

По отношение на витамин А, аленото зеле съдържа 10 пъти повече от това потребно хранително субстанции, в сравнение с зеленото зеле. 

Още от ЛЮБОПИТНО:
Рейтинг: от. Гласували общо: консуматори
Източник: actualno.com

СПОДЕЛИ СТАТИЯТА


Промоции

КОМЕНТАРИ
НАПИШИ КОМЕНТАР