Чаят от праскови - освежаващ и полезен
Чаят от праскови има доста лечебни свойства заради съществуването на съществени хранителни субстанции. Името на чая може да е малко подвеждащо, тъй като той се вари освен от самия плод праскова, а също и от листата на прасковеното дърво.
В днешно време чаят от праскова може да се употребява както топъл, по този начин и леден. Особено известен е студеният чай от праскова. Независимо обаче дали го консумирате топъл или леден, пиенето на този чай му може да е от огромна изгода за вашето здраве.
Едно от първите неща, на които би трябвало да обърнем внимание, е тъкмо по какъв начин се прави чай от праскови.
В тенджера се поставя една чаша вода да заври. Добавя се 1 супена лъжица листа от праскови. Вари се към 5 минути, след което се изцежда добре. Ако желаете, може да добавите към готовия чай мед или захар. Също по този начин може да се добави и прясно мляко на усет.
Технологията за подготвяне на леден чай от праскови е друга. Трябват ви праскови – 6 бр., сварен чай от праскови (за предпочитане) – 4 ч.ч., вода – 4 ч.ч., захар – 1 ч.ч.
Прасковите се нарязват на резени, прибавя се захар, вряла вода и сместа се кипва. Огънят се понижава и се оставя да ври по този начин 1 час, след което се смъква се от котлона и се оставя да се охлади за 1-2 часа. Прекарва се през тензух и се оставя в ледник. След изстудяване студеният чай е подготвен за консумация.
Студен или топъл чаят от праскови оказва огромна изгода за здравето на човек. Но с цел да се възползвате от това, би трябвало да консумирате чай от праскови постоянно и в умерени количества. Дозата не трябва да се надвишава. Една-две чаши на ден са задоволителни, с цел да се възползвате с цялостно мощ от лечебните му свойства.
Намиращите се потребни субстанции в чая усъвършенстват естествената функционалност на бъбреците и черния дроб. Това предотвратява запек, гастрит, колит и язва. Освен това чаят прочиства от отрови и улеснява храносмилането.
Прасковеният чай съдържа цинк, аскорбинова киселина и витамин С. Това спомага при пневмония, настинки, зарастване на рани, подсилване на имунната система.
Антиоксидантите, съдържащите се в него, се борят със свободните радикали, като по този метод пречат на туморите да се комбинират и разрастват. Антиоксиданти като хлорогенна киселина понижават риска от рак на белия дроб.
Лутеин и ликопен оказват помощ за попречване на риска от съществени сърдечно-съдови болести. Те се съдържат в огромни количества в прасковения чай. Нивото на електролита визира въглехидратния метаболизъм, както и способства за стабилизирането наличието на калий.
Снимка: Добринка Петкова Прасковеният чай е богат на бета каротин (витамин А), който подкрепя здравето на очите и защищава от слепота. Чаят би трябвало да се пие постоянно, с цел да се усетят с цялостна мощ благотворните му резултати.
Съдържащите се калций, фосфор и флуор в прасковения чай пазят костите и зъбите. Заздравят костната система и зъбния гланц, само че също по този начин понижават риска от остеопороза и кариеси.
Благодарение на наличието на магнезий в прасковите потреблението на няколко чаши чай от праскови спомага за освобождение от здравни проблеми като насъбран стрес и тревога. Чаят оказва помощ за понижаване на признаците на меланхолия. Нивата на захар и мазнини в прасковите са ниски, по тази причина няма заплаха неговата консумация да докара до затлъстяване.
В допълнение, чаят от праскови оказва помощ още при бронхит, кашлица, бодърствуване, може да бъде дейно средство за понижаване на проблеми като високо кръвно налягане и неприятен мирис.
Консумацията на чай от праскова не провокира никакви странични резултати. Но несъразмерната консумация може да докара до коремни проблеми и в редки случаи до някои алергични реакции.
