Чаровната италианка от „Фермата“ – Франческа, отвори малко ресторантче в

Чаровната италианка от „ Фермата “ – Франческа, отвори малко ресторантче в сърцето на София. Идеята за „ Маngia e bevi “ (Яж и пий) й пристигнала, до момента в който била в риалитито. „ И преди този момент знаех, че желая ново начало, Но концепцията пристигна във „ Фермата “, чийто сезон е точно под мотото „ Ново начало “ – да сътворя едно хубаво място, на което да се събираме.

Не е голяма инвестиция, ние със съдружника ми Мирко сме младежи. Но се получи тъкмо както искахме – уютно и вкусно “, описа след откриването в събота щастливата Франческа. За да й пожелаят триумф в ресторантчето се появиха отпадналите от шоуто участници, а дърводелецът Станислав й изпрати специфичен подарък - подложка за вино, направена от него, във формата на бухал.

Приятелите на Франческа, които бяха на откриването, не пропуснаха да се пошегуват, че фермерката несъмнено сама е сковала стълбата в ресторанта с уменията, добити в шоуто.

Ресторантът ще предлага единствено италиански ястия, които са поверени на италианеца Стефан – също трайно заселил се в България, сходно на Франческа. „ В менюто има малко ястия, само че са приготвени както би трябвало “, безкомпромисна е Франческа. Всяка част от менюто се внася непосредствено от Италия, а едно от най-важните неща – виното, ще бъде подбирано от италиански сомелиер.

Източник: БЛИЦ