Българската агенция по храните уверява, че няма опасност за хората

Българската организация по храните твърди, че няма заплаха за хората от болестта с африканска чума по свинете и непрестанно се правят инспекции по тематиката. Консумирайки инфектирано месо, човек не може да съобщи инфекцията в околната среда, само че в случай че се изхвърлят боклуци, които не са добре термично обработени - като скари, пържоли и така нататък, и попаднат на кучета, гризачи, към този момент се основава заплаха.

Това разгласи пред Българска национална телевизия проф. Христо Найденски – шеф на Института по микробиология към Българска академия на науките.

Човекът играе дейна роля в разпространяването на чумата - единият метод е по естествен път през дивите прасета посредством лова и отстрела, другият е посредством импорт на замразено месо, изясни проф. Найденски. Вирусът не е рисков за индивида, безапелационен е ученият от Българска академия на науките.

Термичната обработка на месото би трябвало да е над 90 градуса, безапелационен е професорът.

Още през 2017 година Център за оценка на риска направи разбор и беше предизвестено, че инфекцията може да стигне и България, добави още ученият.