Ароматно къббе, приготвено с прясно агнешко месо и много любов

Ароматно къббе, приготвено с прясно агнешко месо и доста обич - от нас за вас, другари!

Необходими Продукти

● агнешко месо - 800 г
● булгур - 200 г дребен
● лук - 4 глави
● олио - 1 к. ч.
● черен пипер
● сол
● канела
● кимион

Начин на подготвяне

Агнешкото месо се смила на кайма доста ситно. Прибавяме подправките и ситно нарязания лук.

Накисваме булгура за 15 минути в студена вода. Сваряваме го и го смесваме с каймата.

Прекарваме каймата с булгура отново през месомелачката, с цел да се получи тестена маса.

Разстиламе в тавичка и печем към 20 минути.