Ароматни понички с вкусен пълнеж, не може да им се

Ароматни понички с апетитен заряд, не може да им се наситите

Необходими Продукти

● яйца - 2 броя
● масло - 2 с.л. краве, на стайна температура
● прясно мляко - ½ ч.ч. топло
● захар - 2 с.л.
● ванилия - 2 пакетчета
● сол - 1 щипка
● квас - 20 г прясна
● брашно - към 2 ч.ч.
● захар - пудра за поръсване
● мармалад - по желание

Начин на подготвяне

Разбъркайте дружно маслото, захарта, прясното мляко, яйцата, ванилията и солта. Прибавете маята и още веднъж добре омесете съставките. Постепенно добавяйте от сместа към брашното и замесете меко тесто, което не лепне (при потребност прибавете още брашно).

Оставете да втаса, след което го разточете на кора с дебелина 1 см. Изрежете благодарение на чаша кръгчета и ги изпържете в мощно сгорещена лой.

Отцеждайте готовите понички върху салфетка. Напълнете ги с мармалад благодарение на пулверизатор. Поднесете ги поръсени щедро с пудра захар.