Американска верига ресторанти за бързо хранене ще използва робот за

Американска верига заведения за хранене за бързо хранене ще употребява робот за подготвяне на бургери, заяви БГНЕС.

Проектът към момента е пробен и ще бъде осъществен единствено в едно от заведенията, в Чикаго (Илинойс), през септември тази година.

" Ние с възторг ще обезпечим бъдещето на нашата кухня с решения, които трансформират промишлеността и дават опция на „ Уайт Касъл “ да служи на доста бъдещи генерации ", сподели Лиза Инграм, шеф на мрежата.

Автоматизираният помощник е наименуван Флипи и е оборудван с детайл на изкуствен интелект. Роботът може да разположи полуготовия артикул върху гореща повърхнина и да обърне бургера. Машината иползва термични датчици, с цел да дефинира степента на изпичане на частите месо и да предотврати хранително отравяне. Той също е нужен, с цел да се сведе до най-малко контакта на служащия с хранителния артикул.

Флипи подготвя към 160 бургера на час и с помощта на изкуствения разсъдък ги прави по-добри и по-добри всякога. Сред минусите на робота е невъзможността да подгрява кашкавала, да нарязва останалите съставки и да оформя приключен сандвич. Засега това могат да вършат единствено хора.