Ама какви имена само измислят на мезетата - мариновани бирени

Ама какви имена единствено измислят на мезетата - мариновани бирени калмари, по този начин знаем тъкмо с какво да ги поднесем!

Необходими Продукти

● калмари - 500 г почистени
● бира - 500 мл.
● яйца - 2 броя
● брашно - 4 - 5 супени лъжици
● галета - 100 грама
● сол
● лой - за пържене

Начин на подготвяне

Калмарите се измиват, сваряват се в подсолена вода, отцеждат се. Измиват се в студена вода и се нарязват на половинки.

Поставят се в бирата и престояват към 20 мин. След това се потапят в примес от разрушените яйца и брашното, овалват се в галета и се пържат.