Ако вкъщи ви се намират ябълки и малко пекани, бързо

Ако у дома ви се намират ябълки и малко пекани, бързо пригответе един апетитен ябълков сладкиш

Необходими Продукти

● пекан - 100 г
● брашно - 240 г
● яйца - 3 бр.
● бакпулвер - 10 г
● ябълки - 500 г
● олио - 150 мл
● захар - 200 г
● канела - 1 к.л.

Начин на подготвяне

Ябълките обелете и минете през едро ренде. В купа чукнете яйцата и разбийте с миксер със захарта до побеляване и мечтаната кремообразна примес.

Бавно сипете олиото, след това прибавете авансово смесените брашно, бакпулвер и канела. Добавете и ябълките, както и орехите.

Разбъркайте сместа за ябълковия сладкиш и сипете в тава с хартия за печене.

Печете вкусния кейк до суха съчка на 180-200 градуса.

Източник на тази чудесна рецепта за ябълков кейк с пекан - рецептурник за публично хранене.