Селски рибник с праз
А на село в случай че знаете какъв апетитен рибник вършат - пръстите ще си оближете
● ориз - 1 ч.ч.
● праз - 1 бр.
● олио - 1 к.ч.
● моркови - 1 бр.
● червен пипер
● черен пипер
● чубрица
● сол
● вода - 4 ч.ч.
Необходими Продукти
● скумрия - 1 бр.● ориз - 1 ч.ч.
● праз - 1 бр.
● олио - 1 к.ч.
● моркови - 1 бр.
● червен пипер
● черен пипер
● чубрица
● сол
● вода - 4 ч.ч.
Начин на подготвяне
Рибата се почиства и измива доста добре. Нарязва се на шайби и се посолява.
Празът се нарязва на колелца и се изсипва във дребна тава. Добавя се олиото и нарязания на ситно морков. Слагат се да се запържат леко във фурната, след което се изсипва и измития ориз. Връща се във фурната да се запържи и ориза.
Добавя се водата, черния пипер, аления пипер и от горната страна се подреждат шайбите от скумрия.
Слагат се да се пече на 200 градуса.
Източник: recepti.gotvach.bg
КОМЕНТАРИ