– Тиквички – 1 бр.; – Пилешко филе-700 гр.; – Яйца-2 бр.; –

– Тиквички – 1 бр.;

– Пилешко филе-700 гр.;

– Яйца-2 бр.;

– Чесън – 5 гр.;

– Пресен копър – няколко стръка;

– Сирене-70 гр.;

– Сол и черен пипер – на усет.

Начин на подготвяне:

Минете филето от пилешки гърди през месомелачката. Настържете тиквичките на едро ренде. Оставете да престои 5 минути, с цел да се отцеди сокът, след което го отстранете. Настържете на едро сиренето.

Смесете смляното пилешко, тиквичките, сиренето и яйцата. Поръсете със сол и черен пипер на усет.

За край прибавете ситно нарязаният копър и чесън.

Разбъркайте до приемане на еднородна примес и запържете в олио от двете страни. Препоръчително е да употребявате незалепващ тиган.

Добър вкус!