Най-скъпият овен в света бе продаден на търг в Шотландия

 

Най-скъпият овен в света бе продаден на търг в Шотландия за рекордните 367 000 английски паунда, което е приближително 492 000 $, написа The Independent. Името му е Двоен елмаз и принадлежи към най-чистата порода Тексел, която се употребява основно за разплод.

Продавачът останал изумен от цената при продажбата. Когато го попитали какво ще прави с парите, той декларирал, че най-вероятно ще купува още овце.

С тази продажба падна и 10-годишния връх, когато през 2009 година бе платен овен от същата порода за 231 000 $.

Защо тези овни са толкоз скъпи?

Всеизвестно е, че текстилната промишленост сътвори доста изкуствени тъкани, които повтарят качеството на естествените материали, само че към момента няма аналог на овчата вълна.

Месото от текселското агне е с най-високо качество, с отличен усет. То няма неприятна миризма, присъща за агнешкото, а мастния пласт е тъничък, тъй че мазнините са с най-ниско наличие.

Добивът на месо по време на кръвопролитие нормално е към 60%. Макар да се стрижат единствено един път годишно, вълната е необикновено мека и гладка. Живото тегло на овцете доближава 150-160 кг, а новородените агнета тежат към 5 кг. Най-хитови сега са тези, чиято четина е бяла със синкав нюанс.

Породата води началото си от Древен Рим, където съгласно историческа информация са били развъждани предците на актуалния тексел. През XIX век в Европа стартира огромно търсене на агнешко месо, което развива овцевъдството. Първите овни са на холандския остров Тексел, който през днешния ден е прочут с годишната си катамаранска регата. После фермери ги придвижват на Британските острови и ги кръстосват с най-популярната природа там Лайстър. Най-голямото им предимство е високо качество на месото и неповторима продуктивност. Те натрупват тегло доста по-бързо от останалите природи.

Причината е във физиката им. Тя е пропорционална, самото тяло има формата на правоъгълник с постоянен прав тил и много тънка поясница. Тъй като овцете пасат дълго време на пасища в планински региони, мускулите им са по-силни и те не понижават с възрастта. Крайниците им са мощни, тъй че не изискват специфична грижа на пасищата. В тази порода няма чувство за стадото, имат мощна имунна система и са по-малко податливи на заболявания.