Хотелиери: И на Нова Година ли с вечерен час?
Хотелиерите загряха телефоните между тях, с цел да умуват по какъв начин спрат посрещането на Новата година в 22 часа, когато настава вечерния час, натрапен от кабинета. Цяла седмица правили опити да изискат отхлабване на ограниченията за Новогодишната нощ, само че управляващите им дали отговор, че към този момент не плануват промени.
Хотелите дават благо и драго, с цел да привлекат посетители. Предлагат две стаи на цената на една, тъй че след вечерята в ресторанта, обособените фамилии да се събират в обособени пространства, в които леглата са изнесени, а на тяхното място са сложени маси, декорация и уредби с озвучаване. Наричат ги ъгъл за хранене. Така, в случай че възбраната остане, хората ще могат да си пренесат яденето и пиенето, да си слушат музика и посрещнат фамилно новата година.
Голяма част от хотелите оферират в пакетите и безвъзмездни бързи проби за ковид и за гостите, и за личния състав, с цел да подсигуряват безвредните условия, оповестяват от Българската хотелиерска и ресторантьорска асоциация (БХРА).
Тази година най-масовата процедура е резервациите за празничните дати да се вършат без да се събира капаро. Така обаче до последния миг няма да има изясненост каква ще е заетостта на хотелската база. Допълнителна компликация са рестриктивните мерки за работа на заведенията за хранене в хотелите на 50 % от местата на фона на високите цени за празничните стратегии.
Голяма част от столичните заведения за хранене са цялостни с поръчки за пуйки, свине, пържоли и риби по празниците. За да избият загубите от затварянето обаче цените са по-високи от миналогодишните. Тези, които не съумяха да се включат в тази пазарна ниша, към този момент банкрутираха.
Източник: standartnews.com
КОМЕНТАРИ




