Вредни Преварените - Новини

Противно на общоприетото схващане нишестето в преварените макарони няма да навреди

Противно на общоприетото схващане нишестето в преварените макарони няма да навреди

...

... недостатъчно сварената паста (алденте), която е леко твърда, е по-полезна.Там се запазват повече хранителни вещества, включително витамини В и Е, калий, калций, магнезий, фосфор, цинк и мед.




Противно на общоприетото схващане нишестето в преварените макарони няма да

Противно на общоприетото схващане нишестето в преварените макарони няма да

...

... превърнат в глюкоза", обяснява тя и добавя, че този механизъм е по-слабо изразен при пастата, отколкото например при студените картофи, където се образува по-резистентно нишесте.