Знаете, че не нужно да стоите с часове в кухнята,

Знаете, че не нужно да стоите с часове в кухнята, с цел да приготвите вкусно ядене, нали?

Необходими Продукти

● свинско месо - 1 кг от бут
● печурки - 300 г
● праз - 3 стръка
● лук - 2 глави
● мехлем - 2 с.л. свинска
● алено вино - 1/2 ч.ч.
● сол
● подправки - за месо
● копър - изсъхнал
● черен пипер - 6 - 7 зърна

Начин на подготвяне

Нарежете свинския бут на парченца и го сложете в бездънен тиган. Добавете свинската мехлем и запържете. Добавете нарязаните на филийки гъби.

Нарежете праза на кръгчета и лука на кубчета. Прибавете зеленчуците и бъркайте до момента в който омекнат.

Добавете виното и похлупете с похлупак. Разбърквайте понякога, до момента в който месото омекне изцяло.

Пърженото свинско овкусете със сол, прибавете и подправките.

Поднесете с чаша алено вино.

Свинското на тиган с гъби и праз е готово.