Здравословна салата с киноа и спанак - първата стъпка към

Здравословна салата с киноа и спанак - първата стъпка към новия ви режим

Необходими Продукти

● спанак - 300 г
● домати - 2 бр.
● сирене - 200 г
● печени чушки - 4 бр. (от консерва)
● яйце - 2 бр.
● киноа - 1 ч.ч.
●

Дресинг

● горчица - 1 ч.л.
● мед - 1 ч.л.
● зехтин
● сол
● ябълков оцет - 1 ч.л.
● лимонен сок - 1/2 лимон
● соев сос - няколко капки

Начин на подготвяне

Измиваме спанака добре и го нарязваме в подобаващ съд. Нарязваме си сиренето, печената чушка и доматите и прибавяме към спанака.

Сваряваме си яйцата да са твърдо сварени и ги нарязваме и слагаме в салата ни.

Киноата се измива доста хубаво, преди да се постави да се вари, с цел да не горчи.

И в тенджера слагате към 2 ч.ч. вода и чашата ни киноа и щипка сол да се вари към 10-15мин. И като е готово, отцедете и оставете да се охлади и прибавете към салата ни.

Разбъркваме съставките.

Правим си дресинг от горчица, мед, зехтин, сол, оцет, лимонен сок и соевия сос.

А може и да овкусите по ваш избор.

Бон Апети!