Шоколадов сладкиш с маслен крем
За да имате сили, сила и най-много претекст да упражнявате постоянно във фитнеса, би трябвало да хапвате шоколадов сладкиш с маслен крем
● брашно - 1 ч.ч.
● яйца - 1 бр.
● захар - 1 ч.ч.
● кисело мляко - 1 ч.ч.
● олио - 1/3 ч.ч.
● бакпулвер - 10 г или 1 ч.л. сода бикарбонат
● ванилия - 1 бр. (0.2 г)
● орехи - 1/2 ч.ч. рязани
● какао - 2 ч.л.
● шоколад - 50 г (кувертюр)
● олио - 1 с.л.
●
● масло - 80 г
● пудра захар - 80 г
● ванилия - 1 бр. (0.2 г)
●
● шоколад - 100 г (кувертюр)
● олио - 2 с.л.
Необходими Продукти
●За блата
● брашно - 1 ч.ч.
● яйца - 1 бр.
● захар - 1 ч.ч.
● кисело мляко - 1 ч.ч.
● олио - 1/3 ч.ч.
● бакпулвер - 10 г или 1 ч.л. сода бикарбонат
● ванилия - 1 бр. (0.2 г)
● орехи - 1/2 ч.ч. рязани
● какао - 2 ч.л.
● шоколад - 50 г (кувертюр)
● олио - 1 с.л.
●
За масления крем
● масло - 80 г
● пудра захар - 80 г
● ванилия - 1 бр. (0.2 г)
●
За глазурата
● шоколад - 100 г (кувертюр)
● олио - 2 с.л.
Начин на подготвяне
Разбиват се яйцето със захарта с тел (не с миксер), прибавят се олиото и млякото. 50 г шоколад се разтопява на водна баня с 1 с.л. олио и откакто се охлади, се излива на тънка бликам, като се бърка непрестанно, до момента в който се смеси хубаво с другите съставки.
Добавят се смесените брашно, бакпулвер, какао и ванилия. Разбъркват се добре и се прибавят орехите.
Сместа се изсипва в намазнена и набрашнена тава, пече се в загрята фурна на 180 градуса за към 20 минути.
След като се охлади се намазва с масления крем, нарязва се на дребни квадрати които се поставят на скара и се заливат с разтопения шоколад.
Шоколадовият сладкиш се охлажда преди изразходване.
Шоколадовият сладкиш с маслен крем е доста успешен.
Източник: recepti.gotvach.bg
КОМЕНТАРИ