Ябълковият сладкиш няма права и обратна страна, а само вкусна

Ябълковият сладкиш няма права и противоположна страна, а единствено вкусна такава

Необходими Продукти

● яйца - 3 бр.
● захар - 2 ч.ч.
● масло - 125 г
● брашно - 1 ч.ч.
● бакпулвер - 1 бр.
● ябълки - 4 - 5 бр.

Начин на подготвяне

В тавичка сипете отмерено захарта и прибавете нарязаното на кубчета масло, на слаб огън гответе до златист карамел.

Нарежете обелените ябълки на тънки резени (полумесеци) и наредете върху карамела едно до друго на ветрило.

В купа разбийте яйцата с останалото количество захар, прибавете брашното смесено с бакпулвера и разбъркайте до гладка примес.

Сипете сместа върху подредените ябълки и печете в авансово нагрята фурна на 180 градуса до подготвеност на сладкиша.

Още топъл, обърнете ябълковия сладкиш в подобаваща паница. По тавата е останал карамел и за това, сипете 1 ч.ч. вода и поставете в нагрятата фурна да се разтопи до кипване.

Залейте сладкиша с получения сироп, оставете да се охлади изцяло преди сервиране.