Всяка уважаваща себе си торта се прави с маскарпоне и

Всяка уважаваща себе си торта се прави с маскарпоне и взаимни отстъпки в това отношение не вършим

Необходими Продукти

●

За блата

● яйца - 4 бр.
● захар - 200 г
● прясно мляко - 200 мл
● олио - 200 мл
● брашно - 300 г
● ванилия - 1 отново.
● бакпулвер - 1 отново.
● лимонова кора - по избор
●

За крема

● маскарпоне - 350 г
● заквасена сметана - 200 г
● течен шоколад - 200 г (леко мек)
● пудра захар - 3 с.л.
●

За сиропа

● компот - 1 бр. от кайсии
●

Допълнително

● шоколад - 1/2 бр. млечен (настърган)
● банани - 1 бр. (нарязан на кръгчета)

Начин на подготвяне

За блата: Трябва да смесите всички съставки по ред на изписване и след всяка да разбъркате добре с вилица, готварска тел или миксер /изборът е ваш/.

Печем в кръгла тавичка, застлана с хартия за печене или намазнена и набрашнена, на 180 ℃ (при загрята фурна с вентилатор ) за 25-30 минути.

Готов е, когато се зачерви и издържи теста с клечката за зъби. След като изстине, го разрязваме на две.

За крема: Смесваме всички съставки и полученото оставяме в ледник за малко.

За сиропа: Ако употребявате компот, сте подготвени. Но в случай че не, би трябвало да сварите от равни количества вода и захар.

Сега би трябвало да я сглобите тортата. Блат, сироп, крем, банани - това е първият етаж. След това още веднъж блат, сироп, крем, шоколад. Тортата е подготвена да се охлади за малко и да се сервира!