Воденички с ориз и моркови
Воденички с ориз и моркови - бързо и вкусно за обяд от гозбите на баба
● ориз - 2 к.ч 100 г
● лук 1 огромна глава
● морков 1 бр.
● зеленчуков бульон 375 мл
● черен пипер - надробен
● олио - 25 мл
Необходими Продукти
● пилешки воденички - 500 г● ориз - 2 к.ч 100 г
● лук 1 огромна глава
● морков 1 бр.
● зеленчуков бульон 375 мл
● черен пипер - надробен
● олио - 25 мл
Начин на подготвяне
Почистваме си воденичките, слагаме ги в тенджерата под налягане и оставяме да се сварят.
Почистваме си лука и го нарязваме на ситно.
Морковите почистваме и настъргваме на едрото на рендето.
Поставяме тиган на котлона дружно с олиото.
Прибавяме ориза и оставяме да се запържи, до момента в който оризът стане стъклен.
След като е подготвен, сипваме 150 мл зеленчуков бульон и подправяме с черен пипер.
Изсипваме сместа в огнеупорна тава, прибавяме сварените и отцедени воденички, морковите и лука.
Бульона от варените воденички го прецеждаме и го изсипваме и него.
Разбъркваме добре и слагаме воденички с ориз и моркови във фурната да се пече до подготвеност.
Източник: recepti.gotvach.bg
КОМЕНТАРИ