Шоколадови вафли
Уред за вафли, 3 яйца и един миксер ви разделят от тези превъзходни вафли
● брашно - 200 г
● яйца - 3 броя
● масло - 150 г краве
● захар - 1 к.ч.
● какао - 1 с.л.
● ванилия - 1 к.л. на прахуляк
● бакпулвер - 1 к.л.
● сол - 1 щипка
● сладолед - 250 г за гарниране или сладко
● шоколад - 100 г млечен
Необходими Продукти
● прясно мляко - 3 к.ч.● брашно - 200 г
● яйца - 3 броя
● масло - 150 г краве
● захар - 1 к.ч.
● какао - 1 с.л.
● ванилия - 1 к.л. на прахуляк
● бакпулвер - 1 к.л.
● сол - 1 щипка
● сладолед - 250 г за гарниране или сладко
● шоколад - 100 г млечен
Начин на подготвяне
Разбийте с миксер кравето масло със захарта и ванилията до равен крем. Добавете при непрестанно пердашене яйцата и изчакайте да се получи още веднъж кремообразна примес.
Пресейте брашното с бакпулвера и какаото и го прибавете към останалата примес, като редувате с прясното мляко. Оставете по този начин приготвената примес за вафли да почине за 20 минути. След това със специфичен апарат за вафли изпечете шоколадовите вафли. Гарнирайте със сладолед, разтопен с няколко с.л. вода шоколад или сладко по желание.
Източник: recepti.gotvach.bg
КОМЕНТАРИ