Замразено кисело мляко със сос от череши
Уникален десерт, който може да бъде подготвен даже от цялостен дилетант в кухнята
● ванилия - 1 бр.
● за соса
● череши - 500 г
● лимонен сок - 1 с.л.
● сироп от череши - 2 с.л. (може да се размени със захар, сладко или с подсладител - подобаващ за диабетици)
● ликьор от вишни - 2 с.л.
● нишесте - 1 ч.л. пшенично
● вода - 1 - 2 с.л.
Необходими Продукти
● изцедено кисело мляко - 500 г● ванилия - 1 бр.
● за соса
● череши - 500 г
● лимонен сок - 1 с.л.
● сироп от череши - 2 с.л. (може да се размени със захар, сладко или с подсладител - подобаващ за диабетици)
● ликьор от вишни - 2 с.л.
● нишесте - 1 ч.л. пшенично
● вода - 1 - 2 с.л.
Начин на подготвяне
Киселото мляко смесваме с ванилията. Поставяме го в машината за сладолед и го замразяваме. Бъркаме го през 20-30 минути.
Черешите почистваме от костилките и ги слагаме в тенджера.
Към тях прибавяме сиропа от вишни и лимоновия сок и ги кипнете.
Нишестето разтваряме в малко студена вода и го прибавете към черешите, както и ликьора.
Оставяме да кипне още един път и тогава отстраняваме.
Сервираме йогурт сладоледа, полят със соса.
Замразеното кисело мляко със сос от череши е готово.
Източник: recepti.gotvach.bg
КОМЕНТАРИ