Люти чушки с чесън в буркани
Туршия от люти чушки с чесън наложително би трябвало да участва на всяка софра. Ето по какъв начин да си я извършите елементарно и бързо.
Необходими артикули:
500 г люти чушки1 огромна глава чесънЗа буркан от 425 мл:
1 ч. л. едра сол1 ч. л. захар1/2 ч. л. ябълков оцетвряла водаНачин на подготвяне:
Измийте чушките и отстранете дръжките.
Напълнете бурканите с чушки.
Във всеки буркан прибавете чесън, сол, захар и оцет.
След това допълнете бурканите с вряла вода и затворете компактно капачките. Обърнете бурканите с главата надолу.
Увийте ги и ги оставете по този начин за една нощ.
Съхранявайте ги на хладно и мрачно място.
Можете да опитате вкусната туршия от люти чушки след 15-20 дни.
Приятен вкус!
Източник: bukvarche.com
КОМЕНТАРИ