Този път кафето е от нас - по ориенталски и

Този път кафето е от нас - по ориенталски и с неудържим мирис на кардамон

Необходими Продукти

● вода - 1 ч.ч.
● арабско кафе - 1 с.л., тънко смляно
● кардамон - 1/8 ч.л. на прахуляк
● захар - (по желание)

Начин на подготвяне

Кипнете водата дружно със захарта е кафениче.

След кипването снемете от котлона и се прибавят кафето и кардамонът.

Връщаме джезвето на огъня и кафето се оставя да кипне. Така се повтаря процедурата няколко пъти.

Готовото турско кафе сипете в подобаващи чаши. Оставя се да престои няколко минути, с цел да може утайката да падне на дъното на чашата.